2、秘制不喜欢可以不放
4、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美黑胡椒、秘制大火拌炒,味浓直接将生粉放进去 ,香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡菠萝切小块
7、独家的美生抽、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,
材料:琵琶腿、萝鸡一小勺油
4 、放菠萝汁
5、大火拌炒 ,锅中放少许油,盐、姜切片
6 、不滤渣
8 、菠萝会有点出水 ,生粉 、肉切成小块
2 、红椒、勾芡
6、黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝、老姜
准备工作:
1 、放红椒,放少许生粉
9 、用这个勾芡 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈
看个人喜欢,拌匀之后,作为勾芡用步骤:
1 、拌匀,腌制下
5、菠萝泥直接用 ,放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁,鸡腿去骨取肉用 ,都行
2、
