淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值，健康不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物简介： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康其甜度很高 。食物可以作为推荐的炼乳奶制品食用 。只可作为甜食佐餐食用。健康不太适合用来代替普通牛奶 ，食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，其甜度很高。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，其营养价值较高 ，炼乳
