3 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制骨头加葱结，卤排放入姜，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制姜切片 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭原料图 。秘制黄瓜，卤排
7 ，骨饭
6，秘制炒出香味。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭白菜帮 ，中火煸炒 ，放入一汤匙生抽 ，小火烧40分钟。
5 ，半汤匙料酒，
4 ，
洋葱切丝 。用白醋 ，8 ，调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。锅里放油 ，倒入排骨 ，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。肉骨分开 ，
2 ，土豆加少许水打成泥 。
10，三分之一汤匙老抽 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，
9 ，白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后 ，白糖，肉切细丁 。葱 ，姜片煮成汤备用 。倒入打成泥的土豆 ，焯水 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。