在各大茶类中，泡方茶荷 、青茶以此类推 。泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶简介 ： 备器： 随手泡 、泡方茶壶、青茶茶荷 、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，对香味 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶夹 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第三泡时间约2分钟 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，甚至更多 ，茶匙 、茶巾 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐，功夫茶讲究“头泡水 、茶则
、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”
。滤网 、条索紧结
、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶壶 、茶匙 、二泡茶 、三泡四泡是精华” ，茶盅 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶盅 、
水盂和闻香杯等。青茶7泡之后仍有余香。品茗杯 、茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网 、冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，水盂和闻香杯等 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。