12 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
9 、泡椒
3 、初夏馋菜胡椒粉、辣解
11 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜
食材：墨鱼仔、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼
2 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜
7、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，
5、姜 、放入黄酒 、加热后放入葱花 、郫县豆瓣酱、
6 、葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。炒锅加热 ，
10 、盐调匀腌制15分钟左右 。青笋
配料 ：黄酒 、准备好各种配料。蒜 、花椒 、葱 、蒜 。然后放入三种酱料 。倒入适量食用油 ，泡椒 、
川味辣椒酱做法 ：
1 、黄豆酱 、放入切好的青笋片 ，姜 、
4 、炒出香味 。锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
8 、盐、焯水捞出过冷水 。蒜末 、小火翻炒泡椒 、