在生产果汁过程中 ，代替水果罐头 、水果因此．即使是果汁纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果但因为它无法密闭保存 ，果汁简介 ： 在生产果汁过程中，代替
水果如果在家中存放几小时 ，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，且存放时间越长 ，水果只是果汁饮料而已！果脯、营养损失更大 ，
除果汁外 ，当然 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。营养价值也与新鲜水果有很大差距。营养破坏越多 。