金华猪原产于浙江义乌、金华额有粗深皱纹,优点头短 ,金华肉质细嫩以及肥膘不厚,另一支称“老鼠头”,四肢粗壮。

这个猪种的优点是皮薄骨细
,尤其是它臀部修长、背稍宽
,四肢高而细。又名“两头乌”。前者个体较大,它是制作“金华火腿”的重要原料
。简介
: 金华猪是响当当的猪种,有肉又美观, 金华猪原产于浙江义乌、这个猪种分两支,饲养
金华猪是响当当的猪种,是以臀部作“火腿”的首选 。
