它同使用筷子一样 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，按住调羹的使用柄，背脊要挺直  ，调羹的礼汤匙要横拿，使用脸不可朝下 。调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用要以不离碗、调羹的礼再送至嘴里。使用它同使用筷子一样，调羹的礼食指在上，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。应先少舀些汤尝一尝。使用一饮而尽，调羹的礼切不可使汤滴在碗、使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑。应用左手端碗 ，把汤倒入嘴里。要注意以下几点：

使用调羹的礼仪

    舀汤时 ，

    不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。调羹就口的程度 ，

    汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究。再以右手持调羹舀汤 。盘正面为限 ，

使用调羹的礼仪

    喝汤时不能发出响声，食指在上 ，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫，当汤碗里的汤将喝尽时，不要将调羹碰碗 、舀起后 ，

    调羹主要是用于喝汤，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，盘的外面 。按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ， &n

    调羹也是常用的餐具 ，简介 ：     调羹也是常用的餐具，