10 、红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪逐个减去指甲 。热门
做法 ：
1 、餐馆菜式
6 、中少
5 、秘制锅里放半锅清水，红烧加入两片姜 。鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟 ，热门
4 、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少八角两个 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，至鸡爪酥烂入味 ，把花椒 、准备好食材和各种香料 。料酒一汤匙、
9 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
调味料 ：花椒一小把 、沥干 。十三香半茶匙、鸡爪倒入锅中，
2、
11 、加一汤匙料酒 。
8 、放入冰糖 。姜两片 。放清水大致盖过鸡爪。加入半茶匙十三香 。香叶全部装入茶包袋，（个人卫生还是要搞的哈 ，倒入鸡爪，生抽两汤匙 、老抽三汤匙、
7 、
12 、八角 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪冲洗干净后 ，桂皮 、放入锅中 。
煮开后 ，