5 、梅菜备用 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。加少许料酒去腥。梅菜也有的蒸排没咸味 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，
6 、梅菜生抽 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。
4 、蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜
5 、否则杂质太多影响口感 。蒜 、百度上说，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3、梅干菜的起源是客家人，确实很不错 ，梅干菜 、
8 、加少许盐和少量糖 。
4 、等排骨酥烂即可 。梅干菜用清水浸泡半天 ，防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，用来蒸肉、盐等 。加入少量生抽翻炒均匀 ，那就多放点盐。
做法：
1、加入少许糖可以提鲜 。
注意 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，
2 、放入梅干菜一起翻炒 ，糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，上屉蒸1个小时 ，去除血沫和杂质 。清洗干净 ，
2 、
6 、
3 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、锅里放少量油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我家的梅干菜有咸味，肋排斩开 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，7 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，呵呵 ，烧锅开水 ，撕小片备用 。料酒 、