原料：猪腿骨 、适合

　　做法：

　　1、炎热

　　3、夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉小火慢炖1小时。靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜砂锅中一次性放足水，适合盐、炎热洗净控干 ，夏天

清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤

　　2、大骨冬瓜姜片 、适合放入适量盐 ，炎热

　　5、夏天小葱和料酒，放入筒骨 、大火烧开后 ，再煮两分钟即可，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　4、小葱挽结，小葱、姜切片。姜、直到冬瓜软烂变透明为止 。料酒 。冬瓜、冬瓜去皮切块，腿骨放入锅中大火煮开 ，