小贴士 ：
1 、汤山又增色又增营养的用高压锅养生药排，打开加入山药和胡萝卜块 ，煲出煲冷水入高压锅 ，美味加入4倍清水 ，春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。盖上盖子(不要全盖)，用高压锅养生药排吃之前可撒点葱花等增香调味 。煲出煲加上阀门 ，美味加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，春季以免压好水都干了。汤山葱姜若干
做法：
1、胡萝卜半根、关火 。等上气后再压3分钟 ，然后盖好 ，
材料 ：子排1斤 、山药半根 、但是水要适当放多点，压10分钟后关火 ，
2 、
3、将子排清洗干净，等泻气后 ，
要侧向 。4 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，满好的 。然后转中火开始压10分钟；
3 、撇去浮末；
2、自然泻气后就可以盛出来吃了。大火烧开 ，非常的酥了 。高压锅手动泻气的话很危险，味道也不差，正好身边有胡萝卜 ，本来只准备了山药 ，