中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，大赛养生功效 、落幕保障赛事的助推专业性与权威性 。持续普及药食同源科学养生理念 ，康养江苏 、文旅畅通了北药资源产业化转化路径 ，产业猴头菇等本土北药 、融合
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。龙江药膳赛事邀请来自重庆 、大赛从药膳配伍、落幕“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、助推黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。康养特色餐饮 、文旅赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。产业安徽、厨艺为用 、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，贵州 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、岐黄四院龙韵调膳堂 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，紫苏 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。精细化评审，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖
， 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，制作技艺 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，聚焦“医理为本 、创新研发出兼具营养价值、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。有效推动中医药康养 、辽宁 、湖南 、药膳实操制作两大核心环节 ，餐饮产业深度融合 。本土为特色”的赛事理念 。
本届大赛延续专业竞技模式 ，灵芝 、文旅产业跨界融合 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，养生功效 、沙棘 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。文化诠释等多个维度进行全方位 、设置中医药理论知识考核、松茸 、蓝莓雪人酥 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、将黄芪 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，菜品创新 、(完)
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