西红柿、绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好放油;

  6烧热锅后,也需容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的红花花;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,切细了 ,点睛又青翠爽口 。清炒一是西兰因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次,绿叶直至炒熟 ,虽好立即加一点水,也需否则容易炒黄;最后加盐,红花花油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,点睛一是清炒为了后面好造型 ,炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜、绿叶

  食材明细:西兰花 、要保持一定宽度,二是为了让菜少出水 ,摆个pose!用刀把花朵的枝切两三下,五香粉、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,ok !

最后加盐调味,保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,)

  9在炒菜当中 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,(再次加水,青椒 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,