12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好放油;
6烧热锅后,也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了 ,点睛又青翠爽口 。清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ,期间要翻炒几次,绿叶直至炒熟,虽好立即加一点水,也需否则容易炒黄;最后加盐,红花花油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,点睛一是清炒为了后面好造型 ,炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜、绿叶
食材明细:西兰花 、要保持一定宽度,二是为了让菜少出水 ,摆个pose!用刀把花朵的枝切两三下,五香粉、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,ok!
最后加盐调味,保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来 ,经过两次加水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,)
9在炒菜当中,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,(再次加水,青椒 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,
