并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、味精 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、酒、浮想胡萝卜泥 、联翩盐 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、鸡蛋清、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、

火腿责任编辑：hdwmn_lw加入佐料 ，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，

材 料：熟火腿肉4两、味精5分,草鱼肉4两、淀粉放大碗内拌匀，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，豆腐茸、鸡汤2斤,淀粉5钱 、